Paddestoelen, zwammen en schimmels

Zwammen zijn een bron van voedsel en fascinatie van mensen over de hele wereld, maar ook een mysterie, leven een verborgen leven, verschijnen en verdwijnen op vreemde en onvoorspelbare manieren. We gaan proberen enkele mysteries van dit fascinerende schimmelrijk te onthullen…

We weten natuurlijk al dat gisten eencellige micro-organismen zijn die behoren tot het rijk van de schimmels. Met andere woorden, zonder schimmels geen bier, of wijn, of kaas, of brood of ...

Maar daarnaast horen nog veel meer zwammen thuis in de keuken. En we zouden de RWB niet zijn moesten we niet van de gelegenheid gebruik maken om dit meteen, via een proeverij, in de praktijk te brengen.

Bron: UiTinVlaanderen.be

Waar
Kerelsplein (grote zaal)
Accaciastraat 6, 8800 Roeselare
Wanneer
29/11 at 20:00
Organisatie
RWB (Roeselaarse wijn-en biergilde vzw)
Prijs
€ 5,0 Basistarief: 5,00 €; leden: 5,00 €; niet leden (eerste maal 5€): 10,00 €
Contact
info@rwbgilde.be
Trefwoorden
natuur, voeding
Links
x
Kan ik je helpen?